回來後就一直念念不忘，於是呢～就來試試看吧！
香菇／蝦米／豬肉／五香粉／白胡椒......／油蔥酥....
(因為發現冰箱有一包油蒜酥，加上懶得再出去買)
油蔥酥就被我硬生生的換成油蒜酥了.... 一樣都是酥應該不會差太多。
將食材通通準備好
油熱將肉絲下鍋炒
3-5分熟後丟入香菇
蝦米
油蒜酥下鍋繼續拌炒
接著放入五香粉...分量依個人口味而定
然後是白胡椒粉
醬油大約一碗...再多一些....要是喜歡輕淡的人就放少一些
卯起來炒炒炒 .... 熟了之後將火關掉
把香噴噴的糯米飯推入黑罵罵的火坑....拌勻...這得使點力.....因為會越半越黏
噹啷～拌勻後....通通擺回電鍋中保溫.....先生下班回家就有熱騰騰的油飯可以享用囉!!
真是太賢慧了我
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yaya~ 有口福了
哈哈哈)))) 第一次還算成功!! 歡迎有空來玩~
哇～～我都流口水了～看起來好好吃～
不過我的五香粉好像倒太多了~色澤有點深~ 也有點點太辣...... 哈哈~下次再調整調整~~
妳這鍋的顏色超美耶~~ 好想再做一鍋來讓數學下班回家就有熱騰騰的油飯可以享用 啊說到這裡, 我好像應該要買個受熱均勻又有份量的中華鍋來增進我的廚藝吼! (上次真是太為難喬安和阿瘦, 在我那個實在不怎麼好用的Tefal wok裡, 拼命地拌油飯...)
不會 啦~ 其實一些一些拌還比較勻.... 我這個越拌越大鍋....手痠啦~~ 哈哈~
我才問你，你是煮幾斤的米？ 五香粉與胡椒好像放太多了＠＠
兩斤 ha ha haaa 下手重了點.... 胡椒還好...五香粉確實多了些～