從來沒做過咖哩飯....就只是心裡想....

不過還真的很簡單....

我最討厭吃帶骨帶皮的雞肉咖哩飯,最喜歡的是[茄子咖哩]的咖哩飯....

so...我準備了雞丁...紅蘿蔔...佛蒙特辣味咖哩(沒想到被我矇對了~就是這個好味道)

[ 沒買馬鈴薯是因為....頂好的馬鈴薯都快發芽啦.....]

先將紅蘿蔔切丁放入微波爐5分鐘

雞丁滾水中三分熟

取出湯鍋倒入油 將蘿蔔&雞丁放入炒熟

倒入熱水~水滾後再將咖哩塊放入攪拌溶化成稠狀就可以了!

生菜沙拉

煎雞蛋豆腐

簡單的紫菜蛋花湯..... 真不好意思~這樣也是一餐了


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