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Josh因為工作關係,常常可以發現台北好吃的隱藏版美食,這家麵店他跟我提過很多次,
今天剛好我們都放假,除了採買東西,吃炸醬麵就是主要行程之一囉!!
為於信義路四段60-48.....
我們是下午去的,為了避開擁擠排隊....,因為每到中午,根本沒位置@@"...
大熱天沒冷氣吹.....是很苦的~~
先讓大家看看招牌上的菜單....
恩對~~~~~一定要坐裡面吃....冷氣很舒服~哈哈
首先....桌上有一碗新鮮蒜頭,先剝兩顆...
左邊的辣油很香喔.....可依個人喜好加
右邊的酸菜當然是用來加牛肉麵....
我們點的(小)碗炸醬肉絲麵來囉!!
蓋了滿滿一層小黃瓜絲
拌麵的時候要很小心,因為分量很足,不小心黃瓜&肉絲就會掉出來@@"....老闆真的誠意十足~
他們得獨門炸醬很香,又不會死鹹....,拌勻拌勻))))
拌勻以後....可以加上這個生辣椒&蔥末..... ><" 唉唷唉唷~超棒的!
整碗尖尖的..........然後一口麵一口蒜頭.....,真是豪邁的吃法))
這真是小碗的嗎? 我的食量不大,這一整碗....真的吃一半就飽了!
Josh另外推薦滷透透豬腳...瘦肥都好吃耶~
哈哈))) 吃得很開心~
很飽耶~~~~
再到隔壁冰店買一杯新鮮檸檬汁......太爽了~~~~
有機會再推薦更多台北美食給大家))))
photo by MINI STUDIO 2011
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