女生多吃紅豆~不錯捏~
煮紅豆有很多方法,我家煮紅豆的方法就是[老公煮].....哈哈哈哈)))
先讓紅豆泡10-12小時水
隔天早上放進大同電鍋悶煮
電鍋跳起後掀開鍋蓋依照自己喜好的甜度拌入二號砂糖或黑糖,我家喜歡吃很甜~嘻嘻~
拌好以後蓋上鍋蓋.... 再悶個20分鐘....就差不多囉!!!! (有些人會再重煮一次,就看喜歡的口感~)
好吃又綿密的紅豆YA!!!
煮好以後可以直接吃,或是加奶油球/鮮奶/拌稀飯.....,夏天可以打紅豆沙牛奶~讚的啦~
photo by MINI STUDIO 2011
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Mini~紅豆裡面沒放水ㄚ??
有阿~上面的圖片已經跳起來了.... 前置作業我沒拍~
老板~來一碗 ~哇~粒粒皆分明吔!! 這種天氣太適合吃紅豆湯囉
haaaa 好阿~下午我教課~你可以過來吃紅豆~哈哈哈
所以水放超過紅豆在放下去煮~內鍋要幾杯水?
因為試[老公煮]...所以晚點跟你說內外鍋水怎麼放~哈哈
流口水了啦 紅豆也很適合我這個孕婦吃
孕婦@@" 第二隻小baby即將報到!! 恭喜恭喜))))))
幸福蜜紅豆
好吃好吃捏~ 特別在這種冷冷的寒流天氣~
有一天我煮了一大鍋紅豆~就像你那鍋那樣多 那是幾經煮了又悶~悶了又煮之下的傑作 我取出整鍋紅豆放在桌上讓它降溫~好待晚上放冰箱 涼一點的時候我拿著大條根和著拌著~發現怎掉了頭髮在裡頭~因有發現短毛在紅豆裡 我用手想拉出來~天阿..竟是一隻小小強 噢~~欲哭無淚~我一口都沒吃到ㄟ~小強就先下手為強了 你這鍋~真讓我大流口水~又使我想起那倒掉一整鍋的紅豆
天阿@@"...... 噩夢~ 你這麼說讓我想起好幾年前你跟我說天花板掉蛆下來的故事...........救命唉~~~~
什麼東西最好吃ㄟ~別人煮好的東西最好吃上個月~屏東萬丹紅豆.好友家自己重的, 煮了一大鍋超好吃的~真感動ㄟ,又包了一大包煮好的給我,又感動了一次還是別人煮好的最好吃來您家走走囉晚安
是呀~買現成的比較快!! 自己煮也很有樂趣~
學起來!學起來! 看到這篇紅豆篇,就想起躺在某個角落裡的屏東紅豆, 學起來!學起來! 內外鍋水的比例透露一下吧! 看看不是老公煮的屏東紅豆有沒有一樣好吃。^((+++))^
內鍋紅豆大約四分之ㄧ,水大約是鍋子一半滿,想喝湯多點可以放到8分滿~ 外鍋大約400cc....第一次煮好之後把糖拌入,外鍋大約再放250cc水再煮一次~差不多是降子~